Wehner Farm [ değiştir | kaynağı değiştir ]
Wehner Farm 1990 yılında Berlin'in güneyinde, Paul Heinrich tarafından kurulmuştur. Arsa sahiplerinin de ortak olduğu çiftlik, Berlinde bulunan en ünlü çiftliktir. Çiftlikte üretilen kaliteli mallar (süt-et) süpermarket raflarında yerini bulmuştur.
2020 Yılında Paul Heinrich'in mirascısı olan Friederic Wehner'e tüm hakları geçmiştir. Berlinde işleri bırakmasının ardından çiftliğin satışını gerçekleştirmiştir. Vice şehrinde Wehner adının duyulmasını sağlamak için çiftlik işine burada başlamıştır. Şuanda da çiftliğin temelleri Flint County'de bulunmaktadır.
Domuz [değiştir | kaynağı değiştir ]
Domuz, Sus cinsinde bulunan hayvanlara verilen genel isimdir. Sus cinsi Suidae familyasına bağlıdır.
Memeli bir hayvan türü olan domuzun kökeni Avrasya'dır. Hepçil olan domuzlar hem otobur hem de etoburdurlar. İnsanlar tarafından evcilleştirilmiştir ve çiftlik hayvanı olarak kullanılmaktadır. Ayrıca sert kılları geleneksel olarak fırçalarda kullanılmaktadır.
Domuzlar genellikle eğitilebilir, evcilleştirilebilir hayvanlar bu nedenle bazıları evcil hayvan olarak barındırılmaktadır.
Bir seferde yaklaşık 6-12 arasında yavru doğuran domuzlar, tutsaklık halinde kendi yavrularını yiyebilirler. Domuzların ter bezleri yoktur, bu nedenle sıcak havalarda kendilerine serin tutabilmek için sürekli olarak su veya çamura erişmeleri gerekir. Ayrıca çamuru derilerini güneş yanıklarından korumak için kullanırlar.
Domuz Irkları [değiştir | kaynağı değiştir ]
Landrace
İri görünüşe sahip olan bir domuz ırkıdır. Bu ırk birçok ırkın geliştirilmesinde etkin olarak rol oynamıştır ve bu nedenle temel ırklardan birisi olarak bilinmektedir. Beyaz renkli ve ince tüylü bir deri yapısına sahiptir. Uzun bir buruna ve yine uzun ama düşük kulaklara sahiptir. Vücudu uzundur, geniş ve düzgün bir karına sahiptir. Sistematik olarak geliştirilen bu ırk domuz yetiştiricileri arasında aranan bir ırktır.
Yorkshire
Bu ırk İngiltere'den köken alan ırklardan birisidir. Çok uzun yıllardan beri Dünya'nın her yerinde yetiştirilmektedir. Bu ırkta deri yine beyaz renklidir ama nadirde olsa benekli olanlar görülebilmektedir. Beden uzunluğu oldukça fazladır. Burnu kısa, kulakları küçük ve diktir. Yavru verimi anlamında oldukça başarılı bir ırktır.
Meishan
Çin'de yetiştirilen yerel bir ırktır. Çin'in vadi ve ovalarında yetiştirilmektedir. Yerel olarak halk "Taihu" olarak isimlendirmektedir. Çin'de özellikle ılıman iklime sahip olan yerlerde ve sahil kenarlarında yetiştirilir. Yavaş büyüyen ve yağlı bir ırktır. Buna rağmen et kalitesi oldukça iyidir.
Chesterwhite
Amerika kökenli bir ırktır. Pensilvanya'nın Chester bölgesinden köken almıştır. Beyaz renkli deriye sahiptir. Kulakları loblu ve sarkıktır. Oldukça dayanıklı ve sağlam bir domuz ırkıdır.
Duroc
Bu ırk yaban domuzlarının aralarında yapılan birleştirmeler ile elde edilmiş olan bir ırktır. Deri rengi kırmızımsı kahverengidir. Kulakları sarkıktır. Gelişim kabiliyeti oldukça yüksektir ve aynı zamanda çevreye karşı uyumu da gayet iyidir. En hızlı ağızlık artışı domuz ırkları arasında bu ırkta gözlemlenmektedir.
Hampshire
Amerika kökenli olan bu ırk en eski ve önemli Amerika ırkı olarak karşımıza çıkmaktadır. Bel bölgesinde bulunan beyaz renkli kemer bu ırkın tipik görünüm özelliklerinden birisidir.
Bu ırklar dışında yetiştiricilik anlamında önemli olarak Poland China, Berkshire, Spotted Swine ırkları sayılabilir.
Sığır [değiştir | kaynağı değiştir]
Sığır (Latince: Bos primigenius taurus ile Bos primigenius indicus), memeli hayvanların çift toynaklılar (Artiodactyla) takımının, boynuzlugiller (Bovidae) familyasının sığırlar (Bovinae) alt familyasından evcil büyükbaş hayvan. Çoğunlukla evcil olan, kaba ve hantal yapılı, kuyrukları püsküllü, boynuzlu büyükbaş hayvanlardır. Mideleri dört gözlüdür ve geviş getirirler. Üst çenelerinde kesici dişleri bulunmaz. Otları alt çenelerinin dişleriyle keserler. Boynuzları daimidir. Kırıldığında bir daha yeniden çıkmaz.
Boğa damızlık olarak, öküz ise iş ve besi hayvanı olarak kullanılır. Ortalama 800 kg gelebilen öküz, 4500 kg'lık yükü rahatça çekebilir. Traktörün giremediği yerlerde ziraatın temel direğidir. Sığırların eti ve sütü insan için en iyi bir besin kaynağı olduğu gibi derisinden de gön ve kösele yapılır. Boynuz ve kemikleri sanayide, gübresi tarlalarda kullanılır. Yayıldıkları merayı at, keçi ve koyun gibi kuvvetten düşürmez, bilakis düzenli otlayarak ıslahını sağlarlar.
This page was last edited on 20 April 2021, at 00:00 (UTC).
Text is available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License; additional terms may apply. By using this site, you agree to the Terms of Use and Privacy Policy. Wikipedia® is a registered trademark of the Wikimedia Foundation, Inc., a non-profit organization.
Privacy policy About Wikipedia Disclaimers Contact Wikipedia Developers Statistics Cookie statement Mobile view |