Caciki ( Tzatziki) Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı süzme yoğurt
2 adet orta boy salatalık
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke ( üzüm)
1-2 çay kaşığı tuz ( tuz miktarı sizde)
Çay kaşığının ucu ile çok çok az karabiber
İsteğe,tercihe göre cacikinin içine 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyebilirsiniz...( isteyen kuru nane yerine taze nane, dereotu da kullanabilir yada her ikisini koymadan da yapabilir)normal cacikide nane,dereotu yok sadece süsleme için cacikinin üstünde kullanılıyor..:)))))